Arbeitsheft zum Modul „Verpackung im Produktionsprozess“

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dc.contributor.authorBrämer, Stefan
dc.contributor.authorBrand, Lisa-Marie
dc.contributor.authorHagendorf, Tom
dc.contributor.authorKönig, Lisa
dc.contributor.authorSchüßler, Philipp
dc.contributor.authorVieback, Linda
dc.date.accessioned2021-12-02T10:55:22Z
dc.date.available2021-12-02T10:55:22Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractDas Lehr-Lernarrangements (LLA) „Verpackung im Produktionsprozess“ zielt auf den nachhaltigen Umgang mit Verpackungsmaterialen. Dabei fokussieren die Auszubildenden Auswirkungen durch die Nutzung von Kunststoffen als Verpackungsmaterial hinsichtlich gesundheitlicher Aspekte sowie globaler Auswirkungen auf die Umwelt. Ziel dieses Moduls ist es, die Auszubildenden dazu zu befähigen, mit Zielkonflikten bezüglich der Auswahl von Verpackungsmaterialien umzugehen, Entscheidungsprämissen zu werten, eigene Entscheidungen zu treffen, zu argumentieren und zu reflektieren.de_DE
dc.identifier.urihttp://open-science.ub.ovgu.de/xmlui/handle/684882692/91
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.24352/ub.ovgu-2021-097
dc.language.isodede_DE
dc.publisherOtto-von-Guericke-Universität Magdeburgde_DE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.de
dc.subjectNachhaltigkeitde_DE
dc.subjectSystemkompetenzde_DE
dc.subjectBewertungskompetenzde_DE
dc.subjectGestaltungskompetenzde_DE
dc.subjectBNEde_DE
dc.subjectBBNEde_DE
dc.subjectVerpackungde_DE
dc.subjectLebensmittelindustriede_DE
dc.subjectLebensmittelhandwerkde_DE
dc.subjectAusbildungde_DE
dc.titleArbeitsheft zum Modul „Verpackung im Produktionsprozess“de_DE
dc.typeOtherde_DE
dcterms.bibliographicCitationBrämer, Stefan; Brand, Lisa-Marie; Hagendorf, Tom; König, Lisa; Schüßler, Philipp; Vieback, Linda (2021): Arbeitsheft zum Modul „Verpackung im Produktionsprozess“. In: Vieback, Linda; Brämer, Stefan; Bünning, Frank (Hrsg.): Nachhaltigkeitsorientierte Ausbildungskonzepte für die betriebliche Praxis der Lebensmittelberufe. Arbeitshefte des BIBB-Modellversuchs „NachLeben“. Magdeburg: OVGU.

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