Fakultät für Humanwissenschaften

Permanent URI for this collection

https://open-science.ub.ovgu.de/handle/684882692/90

Browse

Browsing Fakultät für Humanwissenschaften by Subject "Kartoffel"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Item
    Arbeitsheft zum Modul „Rohstoff Kartoffel“
    (Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg, 2022) Brämer, Stefan; Brand, Lisa-Marie; König, Lisa; Schüßler, Philipp; Vieback, Linda
    Im Zentrum des Lehr-Lernarrangements (LLA) „Rohstoff Kartoffel“ steht die Betrachtung von Nachhaltigkeitsaspekten bei eingesetzten Rohstoffen in der Genussmittelproduktion und dem Konsum alkoholischer Getränke.